MARTINIQUE 2013 - Voyages Culinaires

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MARTINIQUE 2013

Année 2012/13


ONZIEME

ESCALE

MARTINIQUE


MARDI 10 DECEMBRE
9heures
CHEZ

VAENA




Balloté à bâbord, à tribord par les rafales des "Avent"
Notre paquebot n'a pas voulu s'arrêter en si bon chemin,
Il largue alors les amarres
Chez VAENA
Où souffle déjà un vent de NOËL


Tout s'affaire autour de cette féérie de Noël :
Flèches de cannes, Fleuris Noël,
cantiques.

NOËL  est une vraie magie avec
ses "CHANTE NWEL"
Et surtout
Ses menus traditionnels





Vaena, Lilou et Yonni
Proposent l'entrée:

- Jambon de Noël
- Boudin
- Pâtés de Noël



Monica et Josylita préparent
Le plat de résistance :

RAGOÜT DE PORC

POIS D'ANGOLE

IGNAMES

Marité, Véro, Nolwen, Michou et Mannick
présentent le dessert :

FRIANDISES DE NOËL
(Nougats pays, lotios, tablettes coco, filibos,
doucelettes)


Ces friandises sont si colorées
Et si parfumées !
Véro, ne t'inquiètes pas,
Tout disparaîtra.


un vrai régal pour les yeux,
Et aussi
Pour les papilles !


C'est toujours
Le moment le plus apprécié.

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