LA REUNION - Voyages Culinaires

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LA REUNION

Année 2014


DOUZIEME    ESCALE
L'ÎLE  DE  LA

REUNION


Mardi 14Janvier
2014 à 9h
Chez Monica


Après toutes les festivités de fin d'année,

Notre Commandant nous propose

De nouvelles destinations

Aussi alléchantes

Que gustatives.




Cette première escale de 2014 est
L'île de la REUNION
Au milieu de l'Ocan Indien,
Où se côtoient diverses ethnies
Pour donner naissance à une cuisine multiculturelle
La Fournaise,
Comme un feu d'artifice,
La symbolise






Béa, Chouchou, Janou et Pasc

Ont fait le déplacement

Pour nous suivre

Dans nos délires.


Le menu de cette journée

Promet d'être riche

En
COULEURS

Et en Saveurs





INN

Propose une entrée

HACHARD  DE  LEGUMES




VERO

Propose des

BOULETTES   DE  MORUE

Pour  l'apéro



CHOUCHOU

Prépare un

ROUGAIL   SAUCISSES

Accompagné de riz et de lentilles,

De rougails  tomate et  concombre



Mathy

Présente le dessert



TARTE  CHOUCHOU

C'est l'heure de l'apéro.Les boulettes de morue sont très appréciées.



On ne se fait pas prier
Pour passer à table
Après l'"effort",
Le "réconfort".


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