Tourments d'amour - Voyages Culinaires

INGREDIENTS (pour 8 personnes)

- 200g de confiture de coco, de goyave.

- 250g de pâte brisée

- 250g de sucre de canne

- 250g de farine

- 6 oeufs

PREPARATION

- Foncer des petits moules à tarte avec la pâte brisée;

  Verser la confiture sur le fond de tarte cru-

- Battre les oeufs entiers avec le sucre puis ajouter la farine.

- Ajouter cette préparation dans les moules, jusqu'à  1,5cm du bord.

- Passer au four et laisser cuire 45mn à 160°