feuilletés comtois

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FEUILLETES COMTOIS

INGREDIENTS

-Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1 pâte feuilletée

- 4 tranches de jambon blanc (ou poulet ou dinde)

- Comté (ou Emmental au choix)

- 1 jaune d'oeuf

PREPARATION

On ne peut plus facile et rapide :

- Découper votre pâte feuilletée en 4 , ce qui vous donne 4 triangles.

- Découper4 gros morceaux de fromage (Comté ou Emmental selon votre goût).

- Placer chaque morceau de fromage au centre de votre tranche de jambon.

- Rouler puis mettre ce rouleau au centre du triangle de pâte.

- Rouler, fermer bien en pinçant la pâte pour éviter que le fromage ne coule à la cuisson.

- Badigeonner de jaune d'oeuf (pour dorer).

- Placer le tout dans un plat à tarte sur un papier sulfurisé et enfournerTh 6 pendant 15 à 20 mn-

Le tour est joué... vous voyez : super simple, super rapide !

On peut remplacer le jambon par du blanc de poulet ou dinde.

Pour obtenir un feuilleté moins friable, inutile alors de badigeonner de jaune d'oeuf.

A servir avec une salade verte bien entendu.