Paschita aux courgettes - Voyages Culinaires

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Paschita aux courgettes

Rec ettes non visibles. > Israël
PASCHTIDA  AUX
COURGETTES

INGREDIENTS


 1 kg de courgettes coupées en rondelles

- 3 oeufs
- 175 g de feta coupée en dés
- 3 cuillères à soupe de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe de crème
- sel, poivre
- muscade


PREPARATION


- Faire cuire les courgettes à l'eau jusqu'à ce qu’elles soient tendres.

- Bien les égoutter (les presser un peu pour faire sortir l’eau).

- Mélanger tous les ingrédients avec les courgettes. 

- Beurrer un moule à cake ou un moule à manqué et le remplir avec la préparation.

- Faire cuire 45 mn à 180°C jusqu’à ce que la pashtida soit dorée.

- Servir bien chaud.







Se démoule très bien froid et peut se rchauffer au micro-ondes.
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